医食同源
◆昔から医食同源という言葉があるように、食事と健康はとても関係性が深いものとして捉えられてきました。家族の食事を考えた場合、脂肪分がカットされたサラダ油や、マヨネーズなど機能性食品がとても増えてきています。
◆よく知られている機能性食品として、いわゆるトクホ（特定保健用食品）がありますが、これは機能性食品の中でも、含まれた成分の科学的根拠が日本国内で認められいて、厚生労働省の認可を受けているものです。一定の効果をうたうことが出来ます。
◆みんながあまり知らない、区分で栄養機能食品というものがあります。これは、国が定めた栄養成分の規格基準に一つでも適合していれば製造業者がおのおのの責任で栄養機能食品と名乗っても良いというものです。一般の健康食品がこちらにあたります。
◆健康を維持するために、食事はとても重要です。食事の基本はバランス良く、朝昼晩と決まった時間に取ることです。栄養素はどれも身体に必要なものですが、栄養機能食品に頼りすぎることは逆に心配な面もありますので気をつけてください。できるだけ自然の食物から採るように心がけましょう。